菜谱大全

做法

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  1.准备干竹荪帽200克

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  2.用凉水提前泡发

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  3.泡软的竹荪帽洗净滤干水

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  4.把鹌鹑蛋煮熟

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  5.黄瓜去皮，切滚刀块，姜切丝

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  6.煮好的鹌鹑蛋凉水泡一下，剥去外皮

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  7.汤锅水烧开，放入浓汤宝

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  8.把姜丝、竹荪帽和鹌鹑蛋下锅煮开

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  9.黄瓜下锅里

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  10.汤沸后转小火煮约5分钟即可

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  11.盛入汤碗中，撒上葱花，是不是很清爽

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